바닐라풍 에그 타르트 스타일 두리안 파이

두리안 파이에 필요한 모든 재료를 준비한다.

두리안 과육을 바닐라 에그 타르트용 타르트 반죽 위에 고르게 펼쳐 올린다.

타르트 반죽을 반으로 접어 가장자리를 단단히 눌러 봉한 뒤, 예열한 오븐에서 약 10분간 구운다.

타르트 반죽의 포일을 벗기고 표면에 달걀노른자를 바른 다음, 검은 깨를 약간 뿌려 다시 오븐에 넣어 약 10분 더 굽는다.

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 크리미한 두리안 파이가 완성된다.

너무 맛있어서 두리안 없는 생활로는 다시 돌아가기 어려울지도 모릅니다.

한번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 맛입니다.