Weihnachtliche Erdbeerturm
Ich habe diesen Erdbeerturm in letzter Zeit mehrmals gemacht, war aber jedes Mal zu beschäftigt, um Notizen zu machen. Trotzdem war jede Kreation wunderschön. Jetzt, da die Erdbeersaison beginnt und Weihnachten bald vor der Tür steht, ist dieser Erdbeerturm perfekt für den Anlass. Gekrönt von schneebedeckten Spitzen, festlich und duftend, vermittelt er ein Gefühl vollständigen Glücks. Ich verspreche, in Zukunft regelmäßig Rezepte zu teilen. Ein Geschenk hinterlässt immer seinen Duft auf der Hand.
Zutaten
Schritte
Schneide den 15 cm großen Biskuitkuchen in drei Schichten und verwende eine runde Tasse, um einen konzentrischen Kreis aus der mittleren Schicht zu schneiden. Verwende eine etwas größere Kreisform, um einen weiteren konzentrischen Kreis aus einer anderen Schicht zu schneiden.
Nimm den äußeren Ring der ersten Kuchenschicht, schneide ihn an einer Stelle durch und rolle ihn zu einem Kreis.
Wiederhole das mit dem äußeren Ring der anderen Schicht, um die obere Schicht des Turms zu formen.
Staple die Schichten nach Größe, um eine Turmform zu schaffen. Nichts wird verschwendet – alles ist perfekt durchdacht! Genial, oder?
Für jede Schicht verwende Sahne + Erdbeerstücke + Sahne und decke sie dann mit einer Kuchenschicht ab. Stück für Stück, es ist wie der Bau eines Wolkenkratzers.
Hier ein Foto von einem der Male, als ich es gemacht habe. Die Sahne sollte steif geschlagen sein, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Glätte die äußere Schicht mit Sahne, bis sie sauber und glänzend ist. Das Foto zeigt ein halb fertiges Produkt.
Entferne die Stiele der Erdbeeren, wasche sie und trockne sie mit Küchenpapier ab, dann halbiere sie. Du musst ziemlich viele halbieren.
Beginne, die Erdbeerhälften eine nach der anderen von unten nach oben zu platzieren. Achte darauf, sie gleichmäßig zu verteilen und die Grundfarbe möglichst vollständig abzudecken, um ein ansprechendes Aussehen zu erhalten.
Binde ein Band, füge eine Kuchendekoration hinzu und streue dann Milchpulver darüber. Fertig!
Mache schließlich wunderschöne Fotos! Für die Weihnachtsstimmung stelle eine Sony-Puppe auf, umwickle sie mit Lichterketten und füge eine Weihnachtskuchendekoration hinzu. Perfekt für jeden festlichen Rahmen – köstlich, elegant und auffällig!