Foto masakan selesai dari Menara Pohon Natal Stroberi

Menara Pohon Natal Stroberi

Belakangan ini saya telah membuat menara stroberi ini beberapa kali, tetapi terlalu sibuk untuk mendokumentasikannya. Namun, setiap kali hasil akhirnya selalu indah. Di musim stroberi yang baru dimulai dan saat Natal semakin dekat, menara stroberi ini adalah resep yang sempurna. Menara megah dengan aroma harum ini mengingatkan pada puncak gunung yang tertutup salju dan memberikan kebahagiaan yang sempurna. Saya berjanji akan berbagi resep secara teratur di masa depan. Hadiah selalu meninggalkan aroma di tangan kita, bukan?

Bahan-bahan

Stroberi600g〜750g
Krim550g
Kue Sponge1 kue diameter 15cm
Susu BubukSedikit

Langkah-langkah

1

Potong kue diameter 15cm menjadi tiga lapisan, lalu gunakan cetakan bundar untuk memotong lingkaran konsentris di bagian tengah lapisan tengahnya. Gunakan cetakan bundar yang sedikit lebih besar untuk memotong lingkaran konsentris lain di lapisan lainnya.

undefined 1
Klik untuk memperbesar
2

Ambil bagian cincin luar dari lapisan pertama kue, lalu potong satu bagian dan gulung ke bentuk lingkaran.

undefined 2
Klik untuk memperbesar
3

Ulangi proses yang sama pada bagian cincin luar dari lapisan lainnya untuk membentuk bagian atas menara.

undefined 3
Klik untuk memperbesar
4

Tumpuk setiap lapisan sesuai ukurannya untuk membentuk menara. Semuanya direncanakan dengan sempurna tanpa ada yang terbuang. Hasilnya luar biasa, bukan?

undefined 4
Klik untuk memperbesar
5

Setiap lapisan dialasi dengan krim + potongan stroberi + krim, lalu tambahkan kue di atasnya. Prosesnya mirip dengan membangun gedung tinggi.

undefined 5
Klik untuk memperbesar
6

Ini adalah foto yang diambil selama proses. Pastikan krim dikocok hingga kaku untuk hasil terbaik.

undefined 6
Klik untuk memperbesar
7

Ratakan krim di bagian luar, pastikan hasilnya seragam dan mengilap. Ini adalah foto yang diambil di tahap akhir.

undefined 7
Klik untuk memperbesar
8

Hilangkan tangkai stroberi, cuci bersih, lalu keringkan dengan tisu dapur dan potong menjadi dua. Anda akan membutuhkan beberapa potongan stroberi ini.

undefined 8
Klik untuk memperbesar
9

Mulai dari bawah ke atas, susun masing-masing potongan stroberi yang telah dipotong setengah. Susun secara merata untuk menutupi bagian dasar dan menghasilkan tampilan yang menarik secara visual.

undefined 9
Klik untuk memperbesar
10

Ikatkan pita, tambahkan dekorasi kue, lalu taburkan susu bubuk dari atas. Sekarang sudah selesai!

undefined 10
Klik untuk memperbesar
11

Terakhir, ambil foto yang indah! Untuk suasana Natal, tambahkan figura boneka kecil, lilitkan lampu, dan tambahkan dekorasi kue khusus untuk Natal. Desainnya cocok untuk setiap perayaan dengan hasil yang mewah dan lezat.

undefined 11
Klik untuk memperbesar

Tips memasak

1. Pilih stroberi yang ukurannya seragam, berwarna merah cerah, beraroma segar, mengilap, dan manis. Rasanya adalah yang paling penting. 2. Krim bagian dalam kocok hingga kaku, sedangkan krim lapisan luar siapkan hingga lembut dan merata. Perhatikan detail dalam persiapan.