Torre Navideña de Fresas
He hecho esta torre de fresas varias veces últimamente, pero siempre estuve demasiado ocupada para tomar notas. Aun así, cada creación fue hermosa. Ahora, con la temporada de fresas comenzando y la Navidad a la vuelta de la esquina, esta torre de fresas es perfecta para la ocasión. Coronada con picos nevados, festiva y fragante, transmite una sensación de felicidad completa. Prometo compartir recetas regularmente en el futuro. Un regalo siempre deja su fragancia en la mano.
Ingredientes
Pasos
Corta el bizcocho de 15 cm en tres capas y usa un vaso redondo para cortar un círculo concéntrico de la capa del medio. Usa un molde circular un poco más grande para cortar otro círculo concéntrico de otra capa.
Toma el anillo exterior de la primera capa del bizcocho, córtalo en un punto y enróllalo en forma de círculo.
Repite esto con el anillo exterior de la otra capa para formar la capa superior de la torre.
Apila las capas según su tamaño para crear la forma de una torre. Nada se desperdicia, todo está perfectamente pensado. ¡Genial, verdad?
Para cada capa, utiliza crema + trozos de fresa + crema, y después cúbrela con una capa de bizcocho. Paso a paso, es como construir un rascacielos.
Aquí hay una foto de una de las veces que lo hice. La crema debe estar bien montada para obtener los mejores resultados.
Alisa la capa exterior con crema hasta que esté limpia y brillante. La foto muestra un producto a medio terminar.
Retira los tallos de las fresas, lávalas y sécalas con papel de cocina, luego córtalas por la mitad. Necesitarás cortar bastantes mitades.
Empieza a colocar las mitades de fresa una por una desde abajo hacia arriba. Asegúrate de distribuirlas uniformemente y cubrir lo más posible el color de base para lograr una apariencia atractiva.
Ata un lazo, añade una decoración para pastel y espolvorea leche en polvo por encima. ¡Listo!
Finalmente, ¡toma unas fotos hermosas! Para el ambiente navideño, pon una figura de Sony, envuélvela con luces y añade una decoración navideña para pasteles. Perfecta para cualquier escenario festivo: deliciosa, elegante y llamativa.