红烧大头虾的成品展示图

红烧大头虾

材料

大头虾1 斤
老姜,葱,料酒适量
生抽,老抽,糖适量

步骤

1

大头虾剪去虾脚,虾须。

红烧大头虾 - Step 1
点击放大
2

生姜切丝,入油锅炸香。

红烧大头虾 - Step 2
点击放大
3

放入大头虾煸炒,倒入适量的料酒。

红烧大头虾 - Step 3
点击放大
4

翻炒到虾壳微微有点焦。

红烧大头虾 - Step 4
点击放大
5

放适量的生抽,老抽和糖,翻炒入味,收汁,关火。

红烧大头虾 - Step 5
点击放大
6

摆盘后,撒些小葱碎,就完成啦!

红烧大头虾 - Step 6
点击放大