가족용 간단한 집에서 만드는 중식 훠궈

재료를 준비하는 동안 냄비에 물을 받아 끓여 둡니다.

고기 완자를 냄비에 넣어 살짝 데쳐 줍니다(이 단계에서는 아직 속까지 완전히 익지 않아도 괜찮습니다).

자신이 좋아하는 채소를 준비합니다.

제가 먹는 채소 대부분은 집에서 기른 것들입니다. 안전하고 건강해요.

당면과 포두부 채를 준비합니다. 기호에 따라 인스턴트 라면을 넣어도 괜찮습니다.

양고기, 돼지고기, 소고기 등 여러 가지 얇게 썬 고기도 준비합니다. 어떤 고기든 잘 어울립니다.

신선한 돼지고기 슬라이스도 조금 준비해 두면 좋습니다.

새우, 전복, 문어, 가리비 등 여러 가지 해산물도 훠궈와 아주 잘 어울립니다.

모든 준비가 끝나고 냄비의 국물이 팔팔 끓기 시작하면, 남은 재료들을 차례로 넣고 자신의 취향에 맞게 익힌 뒤 건져 먹으면 됩니다…