创意生日面
材料
鸡蛋2个
面粉适量适量
胡萝卜1根
虾若干只
上海青若干适量
小香肠若干适量
肉丝适量
适量
步骤
1
用鸡蛋和盐和面,擀成薄面皮,多撒些干面粉,折叠好如图。
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2
用刀均匀切成宽厚一致的的面条。
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3
用手轻轻将面条抖散,防止粘连。
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4
胡萝卜切成半厘米左右的厚片,焯水后用刻刀刻出如上字样。
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5
面条出锅后过一下凉开水,上海青,鲜虾,胡萝卜花焯水,鸡蛋皮剪成心形,用来装饰。
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6
胡萝卜丝和肉丝用酱炒一下,一会拌面吃。
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7
为了增加趣味性,用圣女果、海苔、干果和巧克力做了一个水果拼盘,挑一根最长的面条让小蚂蚁拉着,是不是有意思多了?
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8
为了应景,还雕刻了一只即将出壳的小鸡🐣
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9
破壳日🐣快乐哦^_^
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