Nouilles d'anniversaire créatives

Mélanger les œufs et le sel avec la farine pour former une pâte, l'étaler en fines feuilles, saupoudrer généreusement de farine sèche, puis la plier comme montré sur la photo.

Utiliser un couteau pour couper les nouilles de manière régulière afin qu'elles aient une largeur et une épaisseur uniformes.

Secouer délicatement les nouilles à la main pour les détacher et éviter qu'elles ne collent entre elles.

Couper la carotte en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur, les blanchir, puis utiliser un couteau à sculpter pour découper les caractères montrés ci-dessus.

Une fois les nouilles cuites, les rincer brièvement à l'eau bouillie refroidie. Blanchir les jeunes bok choy, les crevettes fraîches et les fleurs de carotte. Découper les feuilles d'œuf en forme de cœur pour la décoration.

Faire sauter les carottes émincées et le porc émincé avec un peu de sauce ; ce mélange sera ajouté aux nouilles au moment de manger.

Pour rendre le tout plus amusant, utiliser des tomates cerises, des algues, des fruits secs et du chocolat pour préparer une assiette de fruits, et laisser une petite fourmi tirer la nouille la plus longue que vous puissiez trouver. N'est-ce pas beaucoup plus amusant ?

Pour être dans le thème, sculpter un petit poussin sur le point d'éclore 🐣

Joyeux jour d'éclosion 🐣 ^_^