Babi Kecap
Babi Kecap, atau 红烧肉 dalam kuliner Tiongkok, adalah hidangan tradisional yang terkenal dengan rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Hidangan ini menonjolkan perut babi yang dimasak perlahan dengan kecap, gula, dan bumbu-bumbu, menghasilkan profil rasa manis-pedas. Cocok untuk pertemuan keluarga atau acara spesial di mana Anda ingin mengesankan dengan masakan rumahan tradisional Tiongkok. Di Indonesia, hidangan ini dihargai karena karakteristiknya yang menenangkan, mirip dengan hidangan yang dimasak perlahan lainnya.