Puding Telur dan Teripang

Pecahkan 2 butir telur dan tambahkan sejumput garam.

Aduk telur secara merata searah jarum jam.

Tambahkan air hangat.

Saring campuran untuk membuat cairan telur yang halus.

Tutup dengan plastik wrap.

Buat lubang kecil dengan tusuk gigi.

Kukus dengan api besar selama 10 menit, lalu biarkan selama 2 menit.

Teksturnya halus dan seperti jeli.

Rasanya luar biasa.

Tuangkan sedikit kecap khusus seafood, lalu letakkan teripang yang sudah disiapkan di atas puding.

Terlihat sangat menarik.