榛子酥的成品展示图

榛子酥

榛子酥确实是因为看了琅琊榜才来做的，有时平常的可能并不是食物本身，而是那段故事

材料

低粉200克
黄油100克
细砂糖70克
榛子仁60克
泡打粉2克
苏打粉1克
鸡蛋液25克

步骤

1

榛子去壳烤箱150度烤15分钟

榛子酥 - Step 1
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2

考^_^烤好后去红皮称出60克

榛子酥 - Step 2
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3

研磨成碎粒

榛子酥 - Step 3
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4

黄油软化成液态加入鸡蛋和糖拌匀

榛子酥 - Step 4
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5

所有粉粉类包括榛子碎都加入拌匀

榛子酥 - Step 5
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6

揉成小圆团，每个20克

榛子酥 - Step 6
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7

涂蛋液175度烤25分钟

榛子酥 - Step 7
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