一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩的成品展示图

一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩

为了来临的万圣节,给小宝贝一个惊喜,做成花样她可以多吃点饭,一切为了小孩开心一笑😄

材料

南瓜210克克
面粉300克
酵母3克

步骤

1

南瓜去皮

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2

切片上锅蒸熟

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3

蒸熟的南瓜用勺子按成泥状

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4

面粉酵母温热的南瓜泥放入盆中

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5

搅拌均匀

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6

揉光滑

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7

分剂子,自己喜欢吃多大揪多大😄

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8

揉圆

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9

没有刮板用牙签摁 ,用点劲 ,摁深一点 ,不然蒸出来看不出来了

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10

上面放上枸杞或葡萄干

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11

我做的一次发酵,节约时间,二次发酵太麻烦

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12

温水上锅醒发1.5倍大

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13

开水计时我蒸了8分钟,闷三分钟在揭盖子,不会回缩

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14

万圣节南瓜馒头就做好了

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小贴士

南瓜泥凉到温热就可以了,太热烫死酵母了,太凉了冬天发的慢